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米沢牛の郷 飯豊 田中屋

山形県飯豊町で牛の肥育販売している田中屋です^^ ブログを通してお肉や牛のこと、 また新商品や日々の出来事などを発信していきたいと思います。 よろしくお願いいたします^^

牛肉のしぐれ煮と、おでん

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牛肉のしぐれ煮と、おでん

寒いですね。
被害も出てますが、みなさま大丈夫でしょうか?

こんばんは!田中屋専務です。

今夜も寒い!寒い!
1日に何度寒いと言ったことでしょう!

夜ご飯に、90歳のばあちゃんが作った、「おでん大根」という品種の大根を使い、おでんにしました。



そうそう、今日の田中屋専務は、
ギフト用で販売している、
「牛肉しぐれ煮」をせっせと作っておりました。
途中、材料の一つ、水飴が足りなくなる事件もありましたが、
雪が止んでいたおかげで、
無事調達し完成することが出来ました:D

店頭に並べるのが楽しみです♪

それでは、暖かくして寒い夜を過ごしてくださいね☆
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